79文学>都市现代>回乡做食神>第八十二章,又见老熟人

四只鹅,还要不同口味儿,得是个功夫了,林扬一合计,今儿进城是甭惦记了,太赶,不如踏实的在家把鹅做好了。

三婶说得实诚,不似客气,林扬也不墨迹,先吃了再说,他也确实馋这一口儿,好些日子没吃这个了,正好是个机会。

正忙着,他想起刚才三婶说的,她看幺幺神神秘秘的跑湖里去不知干啥去了,喊了两嗓子,幺幺那厮真没在。

又去抓鸭子了吧,不赖,有劳模的趋势,林扬越发满意幺幺的态度了。

三只收拾干净,还有一只要开动,村里广播响了,林扬一听,手上就停了。

广播宣读的是冬季采暖政策。

听上去很不错,可林扬觉得不妙。

广播里是循环播放,林扬听得明白。

以前村里取暖都要靠村民自己,燃料就是煤,现在听,不允许了,要改成天然气,国家补贴一部分,村民自己拿一部分。

按理是好事,可来得及吗?

另外,村里都好办,他家这个位置可费劲,管道怎么走过来,单独架设?钱谁出,当然,钱可以放放,人家会给他铺设?

不装?

那可没戏,文件里说的明白,一家特殊的都不行,必须百分百!而且文件里还说了,严禁煤炭销售,也就是说,想烧煤都不行,让你买不到。

林扬有些慌神儿,赶紧掏出电话给他爹打过去。

“你急啥?还能冻死你?要相信政府,会安排好的。”老爷子一顿训斥下来,林扬反而踏实了,也对,急啥,车到山前必有路,总能办法。

不大会功夫,子秀三伯就进了院子,不只他一位,家族里不少人陆陆续续的都到林扬这里探口风。

这可不是小事,上下嘴皮子一碰就办了?

哪儿那么简单,事关村民切身利益,可马虎不得。

林扬也是有自知之明,大家伙儿来找他,可不是来问他,而是借他听老爷子的意思。

一遍又一遍的转述老头子的话,林扬这一上午太充实了。

熏是自古就盛行华夏的烹饪技法,不过林扬并不太喜欢,这种做法需要很多种调料,会极大掩盖食物本身特质。

那么好的大鹅,熏着吃,实在是糟蹋东西。

做法并不复杂,整件鹅焯水,取出备用。

下重油,将各种香料下锅煸炒出香味,加热水,开锅后放入鹅煮一个半小时。

煮好的鹅控干水,涂抹调料,开始往锅里放糯米加茶叶等开始熏……

辣口的鹅不是用辣椒熏,也不是煮的时候放辣子,而是在熏制前里外涂抹辣椒面。吃货们,一定要谨记这点。

熏鹅的整个过程都在村里人注视下完成的,以前吧,村里人光知道林扬是个做饭的,至于水平咋地,没人太关心,说句难听的,就一小破孩儿,能有什么名堂?

不是没人知道林扬水准高,比如林三伯,可这人是个闷葫芦,绝对干不出满处给林扬显摆的事儿来。

今儿可是让大家见识了。

手快算不算本事?这就是大本事,一个人干几个人的活儿,在庄稼人眼里就是能耐。

唯有一点可惜,来的都是正经的农民,他们欣赏美的角度太朴实,换个小迷妹的话,一定拖着腮痴痴的表示,‘小哥哥,你太帅了。’

关键是那个味道,谁都能闻的到,熏鹅在熏制前要炖煮的,林扬就在院里大灶上弄,满院子都是出奇的香味儿,只要不是鼻炎和味癌晚期,都能判断出,真好!

原来林子勤家的小子是有本事的,人家可不是混子,林扬没意识到,这次纠正了好些人对他的看法。

都做好了,眼看就到饭点了,也没有人再过来,林扬算是能喘口气,不能等人家过来拿,林扬麻利儿的给三婶送过去。

村里,夜不闭户有些夸张,但大白天的,一般不锁门,林扬更是如此,但凡能值点钱的东西他都搁在空间里,那儿妥妥的取用方便,还最安全,只虚掩了下门,林扬就托着大食盘盖着纱布去三伯家。

随着时节变化,天还热,却不似原先桑拿般折磨人了,游人也敢太阳底下转悠了。

整个前苏村,景色最棒的就是林扬家这一块儿,自然人也就多,好几个人都看到林扬手里的东西,色香味俱佳的东西,怎么会不吸引人?

不要在意细节,味道和香味儿其实挺接近的。

有人问林扬哪儿买的?

林扬告诉人家,买不到,却不说自己做的,万一谁跑来要买,太麻烦。

不由的,他还加快了脚步,赶紧送过去完事儿。

进了林子秀家,林扬发现还有别人在,他没认出来,三婶接过他的食盘,笑着让林扬坐下歇着。

林扬摇头说,“不了,我家没关门,得赶紧回去。”

“这是你四姐夫,不认识啦?”

四姐夫?林扬其实就没见过,那个四姐他倒是还有印象,就是三伯的闺女,看来这是女婿上门儿了。

难不成这熏鹅跟他有关系?

那位四姐夫倒是场面人,递烟说话挺溜儿。

人家的事,林扬不会打听,婉拒了三婶留他吃饭的邀请,他准备回去,临走前看了一眼,后院已经停工了,看来是都完活了。

“曾教授没说啥时候来住?”

三婶一提这事儿就乐的合不拢嘴儿,“昨天还打电话来让我给开窗户放味儿呢,我估摸着快了吧。”

林扬没再多言语,再次摆手谢绝了吃饭的邀请,回自己家。

老远就看见几辆车停


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