79文学>青春校园>虎威娇女>第491章 肘子

“对,咱们不能漫无目的,要有的放矢。x23u更新最快”苇杭点点头。

听到杭儿说是自己的话让他受到了启发,云霞娘也很开心:“好好,你们俩仔细合计下,我先出去看看云霄。”

她赶紧的找了个借口溜了出去,留下两个孩子单独待在一起商量。

出门时,云霞娘脸上是很愉悦的笑容,连两个孩子互相欣赏,有商有量的,可是她最乐见其成的。

抬头看见从回廊过来的修竹,她马上拦着修竹,把修竹给支走了。

屋内,云霞放下茶杯说:“像润兔爹这种喜欢做菜成迷的人,最看重的莫过于菜品了,我决定从菜品下手。”

“你莫不是想做个拿手菜请他品尝?”苇杭接过话头。

“差不多吧,我准备琢磨一道新的菜,这道菜要能一下抓住他的胃和心,接下来,就好办了。”云霞眉开眼笑,觉得自己这招一定能奏效。

苇杭想了想,出声道:“云霞,我觉得可以更进一步,不如和润兔爹来个比拼,若是能胜得了他便是最好的。”

“你的意思是来个比武招合伙人,妙啊,明光,太有你的了。你说我怎么就没想到?”云霞抬手拍了怕自己的头,嘟囔了一句:“真是个笨的。”

她的样子又可爱又逗趣,苇杭右眼光芒闪烁,全是宠溺的眼神。

“云霞怎么会是笨的?这么说我首先不承认。”他脱口而出。

云霞乐:“你必须承认,跟你比起来,我可不就是那个笨的。”

“那个笨的在哪儿呢?我怎么看不见。”明光又幽了一默。

他很想看云霞明媚的笑容,所以在不断努力把自己打造成风趣的人,这样就可以逗笑云霞。

果然,这句话把云霞逗得吃笑起来,她指着自己说:“在这呢,我毛遂自荐,让明光能看到我。”

明光:我有眼疾,还是看不见。

云霞:明光你,你这是狡辩。

两人你来我往的斗嘴,笑声满屋子飞。

士别三日,当刮目相看,这天天见着,明光怎么突然就变了画风,这么诙谐幽默了呢?

云霞边笑边想这个问题,不过她很肯定,这样的明光更加有魅力。

苇杭边笑边想的是,要经常让云霞这么开心的笑,自己得更加努力才行。

笑了好一会,云霞才停住收了笑容:“呵,我们本来说正事,这一打岔就扯远了。”

明光坐直了身子说:“那我们现在就言归正传,你准备做的菜品,有主意了吗?”

这个云霞已经想好了,要做那道与东坡先生有关的名菜:东坡肘子。

对于这里的人来说,这是一道全新的,闻所未闻的菜品。

而对于云霞来说,却是她再熟悉不过的家乡美味,就这般想起来,她都不自觉的咽了咽口水。

因为这道菜确实很好吃啊,色、香、味、形俱是上乘外,还兼具美容的功效。

伸出筷子,挟上一块,浸淫了文化韵味的胶原蛋白滑入口中,q弹软耙,嫩鲜适口,齿颊生香绝非一句虚言哪……真真是让人吃了一口还想一口的美食。

云霞弯着唇笑了,小的就此借用东坡先生这道名菜了!

但等云霞把自己要做一道肘子菜品的打算告诉了明光后,明光却有一点不同意见。

“云霞,你确定用肘子做菜吗?现在正处盛夏,会不会太油腻?我觉得清淡一些的饮食似乎要合适些。”

明光的担心也不无道理,但云霞做的东坡肘子却是能完美回避油腻这个问题的。

所以她摇摇头对明光说:“明光,这个你放心,我可以把肘子处理得不油腻。再说,我们越是反其道而行越有胜算,在大热天做出不油腻的肘子,反而能让润兔爹这种美食老饕惊奇,是不是?这样,明天我先试做一个肘子,你们品品。”

“既然你能处理好,那就定这道菜吧。对了,试做的时候,除了二舅父外,你还要不要找找会做菜的人来帮帮手?”

见云霞很笃定,苇杭也就欣然同意,又想着刘妈妈是厨事高手,就提醒云霞找个帮手。若是云霞同意,他便再提醒她想到刘妈妈身上去。

苇杭的想法是多个人总是好的,大家集思广益,一定能做出最美味的菜。

云霞本就会做东坡肘子,所以马上回答了明光,暂时不用,我自己能搞定的。

看她信心十足的样子,苇杭也就不再提及了,只是告诉云霞有差遣的尽管张口,他非常乐意接受遣派的。

“没问题,对了,现成就有个任务交给你,明光接招吧。”

明光喜道:“什么问题?我双手捧住。”边说边摊开双手。

现在首要的是要给这道菜起个名儿,东坡肘子这个名用在这里,云霞怕解释不清,索性另外命名。

看着急切等着接招的明光,云霞的眉眼更弯了:“明光,帮我好好想想,给这道菜起个响亮,引人入胜的好名字。”

“得令!”明光把双手合拢,表示欣然接下了这个任务。

两人便各自寻思开了。

说到原来时空中这道菜名字的由来,典故其实挺多的,其中最主要的说法有两个。

一说是苏东坡的妻子王弗有一次疏忽了,炖出的肘子焦黄粘锅,为去焦味,她连忙加进了多种配料,加水再细细烹煮。不料成菜后,这道微黄的肘子却是极为美味,连挑剔的美食家苏东坡都赞不绝口。

苏东坡问过妻子做法之后,甚觉有趣,后来又对这道菜加以改良,


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