众人说话间，有几辆马车朝着火锅店而来，却是顾绍元他们几个。
顾绍元一行从马车上下来，见到杜重，忙上前行礼。
打过招呼，顾绍元吩咐着下人从马车上取下来几幅已经裱好的字画，送给晏飞荷。
“晏小姐店铺开业，我们几个也不知道该准备些什么。这几幅都是我们各自书写的一些不上台面的字画，还望晏小姐笑纳。”
“顾公子说的哪里话。”说着接过字画。
“我说你们还是先让杜大人把匾题了吧，客人都还是门口等着呢。”苏文兴提议道。
“杜大人，有劳您了。”晏飞荷伸手做了一个请的手势。
杜明聿早已让人去店铺内把准备好的招牌和笔墨取了出来，平放在外面早已经准备好的桌子上。
杜重知道自己再不去题字，这店铺开业都要耽误了。当下走到桌前，早有人在旁边将墨磨好。只见他右手执笔，稍微思量片刻，然后饱蘸笔墨，紧密连绵，写上‘食遇火锅’四字，当真是一气呵成，气脉通联。
晏飞荷知道杜重进入了写字的状态，指挥着店内伙计把对联的板子赶紧铺好，趁着这个意境一起写下来。
杜重稍作停留，再次蘸满墨，挥毫写上‘熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴’，几个行楷大字清逸、率意，似长亭古道边的芳草萋萋，又似雨敲松子，雪落竹林。
连晏飞荷这种不怎么懂书法的人看上去都觉得有一种生气流转的超然之境，忍不住地叫了一声好。
顾绍元这些懂的书法的人更是看的如痴如醉，他赞道：“杜大人这字，跌扑纵跃，有断有连，顾盼呼应，疾与迟、动与静结合的如此自然，线条长细短粗，轻重适宜，今日见到大人的字，就算不虚此行了。”
其它几人也纷纷点头称是，杜重作为永宁城中文坛巨匠，现如今已经很少再提笔写字了。今日有幸当面在此观摩，对这些文人来说，算是一件幸事。
晏飞荷招呼着众人，将他们迎至屋中。杜明聿则在外面招呼着伙计把匾额挂上，然后点燃炮仗，食遇火锅终于正式开业。
门外来看热闹的人早已围了里三层外三层。有些本来只是凑凑热闹，来看看这火锅店到底有什么不同。
可此时见到永宁城那几个知名的才子也来捧场，还有长史杜大人亲自题匾，心想这火锅店必定有其特殊之处，便也跟着到店中。
另外一些冲着进店有礼的人，加上到饭点来尝鲜的人，一时间，店内挤满了人。
杜明聿心中大定。
“欢迎光临，客官您几位？”
“客官想点什么口味的？若是有不清楚的地方，我们可以为您推荐。”
“客官，这是您进店的礼物，请您收好。”
……
店内伙计统一的问候语，让众人倍感新奇，仿佛像是来到了另外一个国度。连那些只是进来想领个礼物的也不由自主地跟着店内那热切的气氛留下来进餐。
不多时，店内竟然满座。
杜明聿不得不再次赞叹晏飞荷策略与众不同。