正好这时杜爷爷的儿子儿媳从屋里走了出来，想来定是听到了屋外的动静。
看到他们出来，杜乘风连忙问候到：“叔叔好，婶婶好。”记忆中杜爷爷的儿子儿媳对自己还是挺照顾的，投桃报李，将来也应多报答他们一些。
站在一旁的杜文全程都是懵懵的，被自己的小弟拉过来，又看着自己的小弟眼都不眨一下地就把自己家中全部的家当交到杜爷爷的手上。看到杜乘风向叔叔婶婶问好，他也只好跟着笑嘻嘻地问好。
杜爷爷朝着自己的儿子儿媳招了招手，说道：“大柱，春花，你俩过来一下。”
“父亲，什么事。”杜爷爷的儿子闻言赶紧跑了过来。
杜爷爷把杜乘风交给他的700文钱交到儿子手上，郑重地说道：“大柱呀，你和春花拿着这些钱帮乘风到村里去收购一些浊酒来，收购好送到乘风屋子，这娃子有用。”
“好的父亲。”大柱叔拿了钱，转身就招呼春花婶在自家院子里拉了一辆板车就朝村里走去，他也有些好奇杜乘风收购这么浊酒有什么用处。
“谢谢叔叔婶婶，谢谢杜爷爷。”杜乘风不胜感激，连忙道谢。
告别杜爷爷回到自己的房子，杜乘风开始为蒸馏浊酒提纯做起了准备工作。幸好屋里还有一口旧铁锅，尺寸也大，洗干净正好可以拿先用一下。在院子里重新砌了一个大灶台，架上大铁锅，再找一个蒸笼罩住，顶部开个小孔连接一根贯通的竹管，竹管中间放上一盆冷水用来冷凝，最后再在竹管的末端放上一个陶罐，一个简单的蒸馏装置就算完成。准备工作做好，现在就只等大柱叔他们把酒拉回来，倒入锅中开始蒸馏即可。
“小弟，你这是在干吗？”看着杜乘风一个人在院子里不停地捣鼓，杜文完全是摸不着头脑，只能傻傻地看着。
“大哥，你相信我不？”杜乘风看着杜文认真地问道。
“我……大哥相信你，虽然不知道小弟你要做什么，可是大哥支持你！”看着杜乘风眼中闪烁过的自信而坚定的光芒，杜文脑子一热，犹豫了一下脱口而出。
没过多久，大柱叔便拉着一大车浊酒到了屋前，只是大柱叔看着杜乘风新砌了一个大灶台，灶台还多出一套奇怪的装置很是费解。
“乘风呀，你整这稀奇古怪的东西是要作什么呀，需要叔叔留下帮忙吗？”大柱叔一脸好奇的询问道。
看着大柱叔一脸好奇和期盼的神情，杜乘风心思电转。原本想着自己先提纯一些高浓度的白酒出来，不过想到这蒸馏酒工艺以后迟早要改进扩大，到时还得请村里的人帮忙，杜爷爷的一家人挺好的，对自己都挺照顾的，就先让大柱叔跟着自己吧。
杜乘风指了指大铁锅，对着大柱叔说道：“那就麻烦叔叔了，大柱叔，帮我把收购来的浊酒都倒入这个大铁锅里面吧。大哥，你也一起来帮忙吧。”说完杜乘风自己就搬起一坛浊酒到铁锅里。
“邻里邻居，不麻烦不麻烦。”大柱叔客气道，说完也跟着杜乘风一起把板车上的浊酒一坛一坛的全倒进大铁锅里。然后便看着杜乘风弄了一大堆木柴开始生火，他也弄不明白杜乘风到底要做什么，只好静静的站在一旁观望着。
大约过了半个时辰，一股浓烈的酒香便从锅中飘了出来，竹管的末端，清澈的酒液滴答滴答的开始滴入坛中。理论上这还是头酒，度数过高，是不能喝的，不过这个时期还没有酒精，这种头酒用来消毒治外伤还是不错，先收集起来。
尽管不能喝，不过并不妨碍一旁的大柱叔惊奇而不可思议的状态。闻着这浓烈的酒香，看着从竹管末端流出来的清澈如水的酒液，大柱叔瞬间觉得自己的思维不够用了。
这就是他们平日里喝得那混浊的还带着淡淡甜味的酒弄出来的吗？大柱叔表示一脸的怀疑。实在是杜乘风弄出来的这个酒和他收购回来的酒差别太大了。光是闻着这股酒香，便感觉有些昏昏欲醉了。要不是锅里面的酒是他亲自己拉回来的，他都要怀疑杜乘风了。
“乘风呀，你这是弄的酒吗，太香太透澈了，这真是我刚才拉回来的酒弄的吗？”大柱叔压抑不住心底的好奇，还是忍不住问了出来。
“是的大柱叔，至于什么酒，你可以叫它为神仙酒。”杜乘风高深莫测的说道。嘿嘿，杜乘风在心里笑了笑，瞬间给这白酒取了一个高大上的名字。
神仙酒？大柱叔懵懵的，表示不能理解。不过肚子的酒虫倒是勾起来了。他搓了搓手，有些不好意思的问：“乘风呀，那你看能不能给叔叔先尝两口呗。”大柱叔说完脸红得像个腼腆的大男孩一样，也不知道是真的脸红还是被蒸笼周围的热气给熏的。嘴里居然还在不停的叭答叭答着，眼睛还时不时瞟向竹管一头流出的酒液。
哈哈，杜乘风在心里偷笑了下，看来这烈酒不管在什么时代对男人都有着莫大的吸引力呀！
看着大柱叔急不可耐的窘态，杜乘风只好耐心解释道：“大柱叔，现在还不行，这刚出来的酒叫头酒，是有毒的不能喝，再等半个时辰等头酒过了，就可以喝了。”
“嘿嘿好的听你的。”大柱叔挠了挠头说道。
又过了半个时辰，直到中酒出来，杜乘风这才用酒坛给大柱叔装了满满一坛，递到他手上。为了安全起见，又特意叮嘱道：“大柱叔，今天辛苦你了，这坛酒你拿回去喝。不过千万千万记得，不要多喝，