79文学>都市现代>我能超级加倍>第一百四十七章 阿胶红枣乌鸡汤

方起的名人效应,让喜爱他的粉丝们自觉组成了粉丝团,来到广播大厦外的广场,手举牌子,满脸期待,就是为了能见方起一面。

对于这种提升名气的行为,电视台方面自然是偷摸着乐,更谈不上制止了。

广播大厦一旁的素芳斋内,节目制作正在紧张的筹备中。

今天的主题是煮,对于此,方起可以说是信心满满。如果非要说粤菜中最出名的是什么,那非得属粤省的靓汤了,可以说粤省人嗜汤如命,更是把煲汤的文化发扬到了极致,有了‘宁可食无肉不可、不可食无汤’的俗语。

小时候,方起就非常喜欢喝汤。尤其是在冬天湿冷的气候里,喝上一碗美味滋补、味甘醇厚的浓汤,浑身毛孔都因此舒张,元气得到补充,那种美妙滋味堪称人生一大享受。

6点半,节目还没开始,方起就已经在自己的专属厨房里熬制靓汤了。

今天他熬制的,是粤菜里面经典的阿胶红枣乌鸡汤,煲汤自然要小火慢熬,这样熬出来的汤才有味道,这也是方起会提前准备的主要原因。

事先准备的,是最终呈现给评审团的成品,等下节目开始之后,他还会单独在熬制一锅,这也是真人秀节目的主要内容。

杰里的身影,悄无声息地出现在门口,一脸纠结地看着方起。从方起获得第一天的第一名,名气越来越火爆之后开始,他就打心眼里不想接近方起。方起的身上,总有一股天生的气质,或者说是威势,让他本能的远离。

只是人在江湖身不由己,本已说好的事情又怎么能够反悔。如果他敢中途退出的话,保证会受到来自韩子安的疯狂报复。他没有方起的胆量,可不敢跟韩氏集团对着干。

这几天时间里,他想了无数个法子,最终都放弃了。在媒体面前,几千万双眼皮底下,他在怎么样也是要顾及一下颜面的。而有了这个先天限制条件之后,他所能发挥的余地已经不多了。

再加上京都电视台对方起越发重视,背景有强大的很,就算是韩氏集团都插不了手,所以他思来想去、抓耳挠腮,发现自己除了看着方起一路飞升之外,就只有最后一条路子了。

可是,一想到这个方法他就有些气愤不过,却也无可奈何。方起现在正当红,已经不是他小小一个三星厨师能够撼动的了。

再加上自己不是华国人,没有人脉没有势力没有靠山,更加不是方起对手了。

“方起,我有些话想要跟你说。”杰里来到方起身旁,说道。

方起盖上昨晚连夜从粤省运来的紫砂锅,食材已经处理完毕,接下来用老火慢炖几个小时即可,他抬头看着杰里,敏锐地察觉到对方脸上带着几抹尴尬和无奈,已经一丝……羞涩?

他不着痕迹后退半步,有些警惕,问道:“杰里,你无缘无故来找我,是有什么事?”

杰里双手一摊,来到这里之后,反而放开了,“方起,我实话跟你说好了。韩氏集团的韩子安之前找上了我,要我在节目里把你打压下去,不过你的厨艺太强了,我不是你的对手。

但是,我又想要得到韩子安的酬金,所以我想了一个折中的办法。那就是你能不能假装输给我一次,让我拿到酬金。大不了,酬金我分你一半。”

方起一脸无语,被杰里的操作秀到了。这种暗中的勾当,不应该是藏在心里永远不说出来的吗?怎么杰里就这么轻易地说出来?老实说,方起是真的被秀到了。

“杰里,你确定你没说梦话?”

杰里一脸认真,西方人向来直来直往,从不藏着掖着,何况这里暂时没有摄像头,两人的对话没其他人知道。

“我当然没有说梦话!方起,韩子安给我的酬金是500万美金,事成之后我可以给你250万。你好好想想,那可是250万美金,折合成华国币就是一千多万,难道你就不动心?”

方起眨眨眼,面无表情,“不好意思,我还真的没什么兴趣。你要是真想在厨艺上赢过我,那我随时奉陪,如果是一切废话的话,赶紧消失,不要耽误我熬靓汤。”

“你!你一定会后悔的!”杰里留下一句软弱无力的威胁,走了。

方起嗤笑一声,搞不懂韩子安到底怎么想的,竟然找这种货色来对付自己。

经过杰里这么一闹,时间也来到了7点钟。

熟悉的摄像大哥扛着摄像机出现。

方起低头清洗着紫砂锅,一边对摄像机解说道:“今天,我要做的不是菜品,而是汤。美味的汤可以说是我的最爱之一,一碗地道美味的靓汤足以唤醒一天的精神状态。

粤省的老火靓汤,包容性强,品种也是丰富无比。这里我选择了一道我喜爱的靓汤,阿胶红枣乌鸡汤。”

“光是一听这个名字,就觉得十全大补有没有?没错,粤省的靓汤多半会跟中药材结合熬制,兼备美味与药用价值,也就是所谓的药膳中的一种了。”

他一边唠家常侃大山,一边拿出乌鸡、红枣、阿胶等食材,乌鸡是赣省泰和那边空运过来,绝对是最正宗最顶尖的乌鸡。红枣与阿胶也是顶尖级别,红枣是来自于世界公认的水果优生区域的中央地带,和田区,也就是枣中极品的和田枣。而阿胶,则是来自于国内最大的阿胶生产地东阿。

顶尖的食材,首先从外表色泽上就能看出不同。乌鸡,方起选用的是白肉黑骨品种的乌鸡。整只乌鸡被清理完毕之后,全身光滑无一丝杂毛


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