他之前在外地做账房先生，因为族中有事叫他，这才回来的。最近在家过得安逸，他正想过阵子在城里找份活干，就不再远行了。
正是瞌睡时候被送了枕头。
张洞庭本就瞧不上掌柜的无能，他身后排队的这些人，就成了他展示才能的一次机会。
在兰疏影的示意下，他挤进柜台，请食客上来。
一笔一笔，算得又快又准。
韩老太太见风波平息，真是哪哪儿都快活。
下午，福顺楼里终于空出来了。
“没想到生意这么好，幸亏妹妹聪明找来这些人帮忙，呼……”
韩岳是中途被抓壮丁的，累得够呛。
福蕙也没闲着，在厨房沾得满头油烟。
还有兰疏影从李府叫来的下人，端盘子擦桌子，手腕酸胀。不过比起酒楼原本的六七个伙计，他们症状还轻些。
“今天到底赚了多少？”韩岳好奇道。