79文学>玄幻奇幻>我真的不会做菜>第132章抽签

用餐结束,苏子放想和薛意告别后再回房间,可是等了几分钟也没有机会,薛意身边一直围着组委会成员和其它厨师。

“你找我爷爷有事?”薛新笺看着苏子放眼神一直飘向主席台猜出一二。

“没什么大事情,就是想问问看我到底什么时候该做龙井虾仁。”苏子放诚实道。

他只有这一张王牌,可是赛制没有田忌赛马的机会,他自然想把这道s级料理用在更加关键的时候。

“唔,如果只是这件事情,我觉得你问问他就好,他现在也没有时间。”薛新笺笃定道,“他和这些老朋友聊天,往常都是最少半天的,除非累到想要休息。”

“好吧。”苏子放摸出手机开始编辑信息。

“你不打算先声夺人么?”薛新笺突然问道。

“怎么夺?”苏子放停下打字的动作抬头看向薛新笺,眼里满是抓住救命稻草的光。

“比如你明天直接做一道龙井虾仁,让评委对你印象深刻,这样说不定你二天你翻车的时候他们还会对你手下留情,而且,万一有哪个评委靠龙井虾仁猜出你是我爷爷的徒弟,给你网开一面照顾一下呢?”薛新笺的话语满是诱惑。

“好像,可行!”苏子放开始在赌一把的边缘疯狂试探。

“哎?对了,你……我师父在朋友圈的人缘怎么样?”苏子放突然想到什么,试探道。

“还行,每年过年都有人给他发短信。”薛新笺回忆了一下。

“那就好。”

苏子放放下心来。

就怕真的有和薛意关系不好的人,一旦知道自己是薛意的徒弟,本来10分的料理,硬生生给自己一个7分,最后平均分以0.1分差距惨遭淘汰。

想想都觉得会闹心。

“前几天他还说收到有人给他发短信,问他今年的年夜饭预订呢。”薛新笺不知道苏子放的内心活动,慢悠悠说道。

苏子放:……

好的,打扰了,他还是想想如何靠自己比较保险一点。

“其实我觉得你正常发挥就好,毕竟你的水平还是可以的,有龙井虾仁和虾腐,混过前两天应该不成问题。”薛新笺安慰道。

“所以在薛新笺看来,自己的拿手菜就是龙井虾仁一道,虾腐一道么……”

苏子放默默叹口气:“要是自己能掌握文思豆腐就好了。”

“真的是活该b级料理没有人权!”

“苏老板,我觉得你可能陷入误区了,刚才让你吃那么多大师的料理,不是让你以为这是比赛水准,而是让你在赛前感受一下顶级淮扬料理是什么味道,是让你对创作料理有一个新的理解。”薛新笺递给他一个淡定的眼神。

“我也吃过几道你的竞争对手所做的料理,从创意和基本功来看,的确是要略优于你。可是这并不代表你不能胜过他们,毕竟你的优点在于……”

薛新笺的话突然顿住。

“嗯?什么?”苏子放心中一紧,期待着薛新笺作为专业美食家的评论。

“命好。”

“名厨之后,学院才子,家藏巨富,拜师高人,复原古菜,参与大比……虽然我看的男频不多,可是这个基本上是主角模板了,接下来的剧情就是拳打竞争对手,赢得白富美青睐。对吗?”

“呵呵!”苏子放向薛新笺翻了一个白眼,表示你简直脑子瓦特了:“明明只是有一个美食经营系统,哪有你说的那么夸张,低调,低调。”

“其实除了之前我告诉你的几个人,这里大部分厨师的水平应该都是和你差不多的,这次的赛制,对你很有利,加油!”

薛新笺看出苏子放的紧张感已经褪去几分,准备起身离开。

“谢谢!”他也看出薛新笺刚刚说的话一半是调侃,一半是帮他缓解心理压力,于是认真道谢。

不过赛制对他有利?

他可一点都没感觉到啊!

“早点休息,明天还要抽签的,祝你好运!我去找安妍了。”

“嗯?抽签?不是一起打分排序吗?”苏子放还想再问,却发现薛新笺已经背包离开。

“没错,明天还要抽签的。”赵晓曼露出一个果然就知道你没看的表情,耐心解释道:“抽签是为了抽取食材选择顺序。”

“要限制食材选择顺序?”苏子放皱起眉头。

“是的,因为场地和储存设备有限,不能无限量供应食材,第一天比赛时选手需要抽签来决定食材选取顺序。”

“那之后呢?”苏子放比较关心这个问题。

“按成绩排名,分越低,越先挑选。”赵晓曼微微一笑。

“嘶!”苏子放没由来的倒抽一口气。

虽说身为一名厨师,遇到各种食材的机会都会发生,不可能一直用好的食材或一直用不好的食材。

可是同样的料理,如果食材选用不一样,最后呈现的效果很有可能是天壤之别。

比如苏子放最拿手的龙井虾仁,用龙井虾的时候可以达到,或许能达到真s级料理的味道。可是如果换成普通的过水养殖虾,大概发挥到最好也只有a-级别。

这是原材料级别的缺陷,就算有极高超的技术也只能追平,而无法弥补。

如果食材一致,技术好的厨师自然赢得轻松惬意,可是组委会这一招,完全将食材的选择和厨师的表现进行拆分,好厨师也有可能难为无米之炊。

不过这种赛制的优点很明显,既照顾到有一部分厨艺的观众,又能保证专业部分的观赏性。

“我懂了,


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