不但秀了一波刀工，而且也展现了恰到好处的烹饪技巧，确保鱼肉吃起来是外脆里嫩、酸甜适口，百吃不腻。
至于徽菜特色：红烧划水，更是让直播间的小伙伴们看傻眼。
这道菜必须选用活的青鱼尾巴来做，工艺也是颇为讲究，不仅下刀讲究，而且烧制的时候夏杰还反复颠翻了几次，鱼尾依然是保持原样。
最后成品是色泽红亮、卤汁稠浓，好吃看得见！
直播间的观众们纷纷惊呼，这个鱼划水居然还可以这么烧，有种让人吃不起的感觉啊。
主播这个厨神之名，果然不虚！
……
当一桌汇聚各大菜系特色，色香味俱全的美食纷纷送到桌上后，姚义遥等人都下意识地舔了舔嘴唇，食指大动。
看卖相，二个字：漂亮！
闻味道，二个字：真香！
剩下的就只有一个字了：吃！