79文学>都市现代>不做明星行不行>第二百七十八章 爆炒螺丝

听着这群人讨论,夏青顿时笑了起来,道:“这还不简单,和张导说一声,让张导联系下村长,给咱们匀出一车来,到时按市价付钱不就好了。”

“正解,就这么办了。”张若梅双手一拍,顿时笑了起来。

之后,买米这件事,就交给张若梅去办。

夏青腾不出空来,今晚的菜还没着落。

尤其今晚就是昨天大家辛苦摸来的螺丝,要下锅的时候。

经过昨天一晚上,加今天一白天的时间,螺丝肚子里的泥,也吐得差不多了,包括夏青在内,都已经惦记它惦记了好久。

十几分钟后,其他菜已做好,唯一的主菜爆炒螺丝,正在准备中。

大锅里的水已经烧开,夏青转头,“姐,剪干净没有!”

螺丝尾巴要剪掉,也是最麻烦的一步。

不过好在他们人多,虽说吃得多,但干的人也多,这就好说多了。

在夏青做其他菜的时候,其余人就已经开始朝节目组借来了剪刀,开始给螺丝剪尾。

小半盆的螺丝,可是有的剪。

“急什么急,还差一点。”已经到盆地了,四个人这十几分钟里手一直都没停,为了吃这顿佳肴,几人也是拼了。

“那快点,我这已经好了。”锅里的开水在咕嘟嘟的冒着水泡,夏青弯腰将灶火里面的木柴稍往外抽了抽将火调小一些。

螺丝剪掉尾巴还才只是第一步,剩下第二步同样是处理螺丝身上的脏东西,就是螺丝顶部的那个盖子,要说螺丝身上大概除了尾巴就是那只盖子最脏了,包含的细菌也最多,所以同样需要提前处理。

处理方法也简单,使用开水直接烫就好,顺便在开水里再撒上一把盐,既能让盖子自动脱落,又消杀一次细菌寄生虫,处理轻轻松松。

很快,几人那边处理完毕,在用盐水简单冲洗过后,夏青直接拎着盆子,一股脑倒进大锅的沸水之中。

灶膛里的火干柴再次塞进去,让它持续升温。

这个不能烫的时间太长,水开立刻出锅,让螺丝肉保持嫩滑,这也是重要条件之一。

焯水时间过场,容易让肉质老化,出壳时被卡在里面。

最后一道,葱姜蒜干辣椒爆炒焖烧,火要大,时间要足,螺丝寄生虫多,吃这个,必须要烧的时间长,才足够让人放心。

麻、辣、鲜、香,味道浓郁的麻辣炒螺丝当主菜,配上那香喷喷的大米——

“哇塞,这是我吃过最过瘾的饭,嘶~~好辣。”

刘依依这个粉丝眼中的小仙女,嘴里不住的喊着辣,却是还不住的用牙签勾着螺丝肉往嘴里塞,此时哪还有半点仙女的模样,妥妥一个仙女下凡。

“果然不愧是让我们等了两天的美食。”季芸也是竖起大拇指。

轮到余鹏评价,就客气多了,“要说其实还是夏老师的手艺好,以前螺丝也不是没吃过,但味道绝对没有今天吃的这样更鲜更香。”

“小鹏,你这很有马屁嫌疑啊!”张若梅捂着嘴嗤嗤的笑着说,但说归说,吃着螺丝的速度里却也没慢多少。

朱文剑,吃相还算优雅,闻言点评道:“确实要比外边卖的好,夏青记没记得,去年这个时候,横店门口吃大排档那次。”

夏青笑了,道:“啊,你说那次啊,那不就是你喝多的那次。”

“滚!”朱文剑老脸一红,他的一世英名啊,鬼知道夏青这小子居然是个千杯不倒,那次拍完夜戏,剧组一共去了四个人,包括他和夏青,然后喝得兴起,就和夏青拼起了酒,四个人其实是三个人在喝,还有另一个老友,不喝的那个是他的一个助理,总得留下一个人最后收场。

然后,三个人喝了整整四箱啤酒,结果,夏青没有一点事,而他则和老友醉的胡话连篇。

简直是丢大人了。

“夏青哥哥做的最好吃了,比姐姐做的好吃,比妈妈做的也好吃!”

这才是真真正正的马屁,而拍马屁小丫头此时则是吃的满嘴流油,鼓鼓囊囊的小嘴还在咀嚼着,手里勾挑螺丝的速度一点不慢。

“哈哈!”夏青笑着,揉这丫头的发髻。

今天小丫头没有梳那种两个犄角的小辫,而是在脑袋顶绾了个发髻,其余头发都披散在后脑上,少了分幼稚,多了分可爱,更招人喜欢了,夏青见第一眼的时候,就伸手揉了揉,别说脑袋顶的那个小揪揪,摸上去手感还挺不错。

被夏青摸得舒服,小丫头还晃了晃脑袋,在夏青手掌中蹭了蹭,那感觉,就像撒娇的小猫咪一般。

真是让人看着就想宠她。

不过她们家里她老妈和姐姐都模样偏清秀,偏偏就她长得有些跑偏,有些肖似她老爹,浓眉大眼,结果就是虎头虎脑,可爱是可爱了,却在相貌上比姐姐差了一些。

不过夏青也不这么早的下定义,小孩子的相貌可是还没到定型的时候,俗语说,女大十八变,说的就是这种情况。

夏青打算在这丫头上学后,将她接到身边教育,身边围绕着的都是漂亮姐姐,她就算是想长歪,恐怕在那么多的漂亮小姐姐包围下,也会不好意思往歪处长吧,俗语不是说,跟着谁长大就像谁。

好在的是,小丫头也只是性格虎了些,体型还是不胖的,倒是省了夏青给她做减身材的安排。

这一顿可以说是嘉宾们吃的最舒服的一顿饭,比之第一天来的时候,那场接风宴还要满足。

今天的时间充足,饭后还在院子里玩了会


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