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四四二、臣服命运

游山玩水累了,就近到河边的农家菜馆饕餮一番,岂不是人间一大乐事?!

永城地处西南,位于北回归线南侧,属湿润的亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,气候温和,夏长冬短,平均相对湿度为80左右,主要气候特点是炎热潮湿。

相对而言,一般是夏季潮湿,而冬季稍显干燥,干湿季节分明。夏天比冬天长得多,大约从5月份到11月份都属于夏季,所以炎热时间较长,一年大约有三个季节是夏季。

南方属火,加上气候炎热潮湿,永城的饮食习惯偏于清淡,食物讲究新鲜、自然,不太加入其它调味品。肉食尤以“白切”见长,“白切鸡”、“白切鸭”、“白切猪肉”等等,蘸一碟自制的五味蘸料(大抵是葱姜蒜、酱油、陈醋等等上鲜作料,葱以香葱为佳,姜一定要以沙姜为犹。)

新鲜的食材白灼最是体现食材的本色,各色菜蔬大多是锅中加入花生油,加一把蒜米爆香,再加入时蔬爆炒出锅,吃得就是一个新鲜、本色。

清蒸的河鱼,端在走廊上就闻到了鲜味。

一桌子的土鸡、土猪、土鸭和有机蔬菜和各色野菜,吃得一众老人家眉开眼笑,很久没有吃到这么地道的“土味”了。

一个个酒足饭饱之后,满足地砸吧着嘴回味无穷。

因气候炎热、潮湿,永城人特别容易“上火”,表现为咽喉肿痛、双目赤红、五心烦躁,因此,永城人祖上便以各种寒凉野菜入药,俗称凉茶。

饭桌上也可见到各色寒凉菜蔬:白花菜、一顶红、西洋菜、芥蓝菜、芥菜等等苦寒之菜。

用以凉茶的材质可就更加丰富了:茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英、莲子心等等都可入药。

“上火”后喝点自制的“凉茶”倒是起到了立竿见影的“降火”作用,可不曾想从小、或者长期的降火,使得当地人呈现出一大批阳虚火旺之像。

顾海平临床上看过很多类似的病人,他还专门拿出半天时间做了一个关于《永城气候、饮食习惯对当地人的影响》的讲座,邀请社会人士旁听。奉劝大家不要冒然“降火”,阳气不足而不足以抵制外邪是百病之源。

看到一桌子的寒凉之菜,山丹没敢动筷子,她简单吃了一点,这么久以来,她品尝出了食物的鲜美、香甜。

慢慢的,人生再次走入正轨。

晚上回到家,跟小玉讲起一天的行程,描述了其间的所见所闻,小玉眨巴着大眼睛听得津津有味。

母女俩吃一碗久违了的猫耳朵,两个人安安静静一个写作业、一个看书,时不时聊上一两句,生活就这样慢慢恬静了下来。

山丹想:就这样平静地陪着孩子长大,陪她走过日月的山山水水,就是她此生的意义所在了。

手上是崔曼莉先生的《琉璃世界》,其间天灾人祸不断,一段凤仪和父亲的对话给了山丹很大的启发:

凤仪遇到人生的生死困厄,对爹爹提出的一系列问题,爹爹的回答充满爱怜、智慧。

父亲:“孩子,你记住,活着是人的根本,是人应该做好的第一件事。”

“不管遇到什么吗?”

“不管遇到什么!”

女儿问:“爹爹,如果绝望了怎么办?”

“放弃,从头再来。”

“如果不能放弃呢?”

“承受。”

“承受?”女儿有些茫然,“那不是很痛苦?”

“承受痛苦,并且承受时间,时间会让痛苦减淡,然后给予新的快乐。”

多少天来她一直在生死的重轭下苟延残喘,重到无法呼吸无法抬头无法思维,犹如跌入烈火中焚烧。

今天看到崔曼莉先生的《琉璃时代》中凤仪和父亲的这段对白,思绪突然如被厉雷震醒,她想:我该是承受痛苦,并且承受时间,等待上苍给予的新的快乐吗?会吗?未来的人生我还会被给予快乐吗?

一瞬间就有一个声音回应道:当然会!孩子的健康成长、父母安康,难道不是人生的快乐?

再想想,人生不过是一场走向死亡的旅程,或长或短。如果可以放得下世间得失,只安然当下,难道不也是快乐?

孩子安静地、乖巧地坐在桌前学习,妈妈在一旁安静、爱惜地陪伴,衣食无忧,难道不也是快乐的?

巴老师所说:不执着于一人一事一情,活在当下,享受当下的美妙大抵也是如此吧?

山丹放下书,把从乡下带回来的柚子破开,分出果肉来,剔除掉籽粒,整齐地码入盘中,一如顾海平在时侯的样子。

水灵灵、晶莹的果肉散发着淡淡的香味,小玉禁不住直接抓起来放入口中。

“先洗手。”山丹拉着孩子去洗手,小玉“咯咯咯”调皮地笑着。

多少天来,屋子里又有了孩子的笑声,山丹心里多少有了些释然,不管老天怎样安排了她的人生,她都会自强不息,改变自己可以把握、改变的,接受、承受、臣服无能为力的,不苛求上苍、亦不苛求自己。

过去的依然过去,无法更改。她对于顾海平的用心用情,她无怨无悔也无遗憾,过去的人生美好而短暂,但却没有后悔。即使岁月重来,她一样会是原来的选择。

跟了他,与他同甘共苦、同舟共济、毫无私心,是她在他猝然离去后的欣慰。她从未有过自我的私心,一直以来全心全意地爱着他,为他想、为


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