79文学>都市现代>重返1977>第一百章 落作
住。李福带着大家还得支礼桌、茶桌。

这两样规模多大也得根据席面来。礼桌、茶桌分设在垂花门内院两边。

统统是用八张八仙桌拼成了一个大长案。然后铺上红台布,摆上了一个折枝花卉的八扇屏。

只是茶桌要挨着茶灶,而且案子两边还要各摆上一个放了两斤茶叶的大茶叶罐,和铜壶各六把。还有成套的瓷质茶壶茶碗三十套,谓之“净壶净碗”。

至此为止,喜宴的场面才算大致完成。其余就等晚间李福自己再把茶食果席制作出来了。

但事儿到这儿可还没完。

一是李福得提前给洪衍武的人分配第二天的任务,谁是知宾,谁管杂物,谁登记礼单,谁是茶房,谁来走菜看席,最后再一一演练一下大致的服务程序。

二是庞师傅还得提前做出一桌和明天正席一模一样的“落作饭”来,准备请主人尝尝口味,以便指导改正。

所以实际上,真等到晚上擦黑,洪家人喜气洋洋的到老宅来看形状,有关喜宴的大致庶务才算告一段落。

不夸张的说,这在洪衍武的眼里,无论哪一处就没有不满意的。他简直像看了一出众多大腕儿一起出演的大戏那么过瘾。

要是这玩意也有个“奥斯卡奖”,那他敢肯定,“最佳导演奖”绝对非李福莫属。


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